Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Панадель сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Сиыр етінен жасалған сорпа

1 порция

2- 3 сағат бойы әлсіз отта ет сорпасын пісіреді. Пісіру аяқталғанға дейін 20 минут бұрын көгалды қояды. Жоғарыда көрсетілген рецепт бойынша қамыр дайындалады және майға құймақ пісіріледі. Дайын құймақтарды жұқа жолақтарға кесіп, сорпаға салады. Осы дәмді чех сорпасын дереу беру керек.

дәмі бойынша тұз, сиыр еті - 500 г, көк - 7.5 г