Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Көкөністері бар хектен жасалған сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Тазартылған және дайындалған балықтарды салқын тұзды суға түсiру керек. Су қайнаған кезде көбік алынады, дәмдеуіштер қосылады және балық жұмсақ болғанша қайнатылады. Сорпа пісіріледі, сәбіз, картоп, пияз қосылады және толық дайын болғанша пісіріледі. Дастарқанға апарар алдында сорпаға қайнатылған балық, шабылған көк пен қаймақ салыңыз.

дәмі бойынша теңіз балығы, дәмі бойынша сәбіз, дәмі бойынша картоп, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша ұн, дәмі бойынша көкөніс, дәмі бойынша қаймақ