Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бадам сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Бадамның ядросын еріту, кастрюльге салу, аршылған айдың бір басын қосу және сүтті құю. Сорпаны әлсіз отта пісіру. Оттан алу алдында тұз, қара бұрыш және 1 ас қасық ұн қосу. Ұнды алдын ала аз мөлшерде суық сүтпен жаю керек.

грек жаңғағы - 200 г, сүт - 1 л, ұн - 20 г