Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жас картоптан жасалған сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Көкөністерден қайнатпа дайындау. Жас картопты тіліммен немесе сабанмен кесіп, пісірілген көкөніс қайнатпасына түсіріп, пісіру керек. Қайнатылған ұнды қайнату, қайнату, тұздау. Қаймақтарды салу, шабылған укроппен себу.

картоп - 600 г, дәмі бойынша тұз, ұн - 1 ас қасық, қаймақ - 200-250 г, көкөніс - 2 ас қасық, көкөніс - 250 г