Қарапайым және жаңа піскен қиярлары бар қайнатылған картоптан жасалған сорпа
1 порция
Қарапайымдылыққа өсімдік майын құю, ұсақ кесілген тығынды салу және мұқият араластыру. Картоп пен қиярды тазалау, тұздау, қарапайымға салу, сәл араластыру және үстелге беру.
Қарапайымдылыққа өсімдік майын құю, ұсақ кесілген тығынды салу және мұқият араластыру. Картоп пен қиярды тазалау, тұздау, қарапайымға салу, сәл араластыру және үстелге беру.
картоп - 600 г, қияр - 3 дана, жай қияр - 2 стақан, өсімдік майы - 2 ас қасық, дәмі бойынша көкөніс, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз