Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ұнтақ жармасы бар рептен жасалған сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Репаны баждау, қайнату. 6 шай қасық ұнтақ жарма қосу. Ол келгенде асхана қасығы май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақ, тұз қосылады. Қайнатпай жылыту, шабылған укроп, петрушка шашу.

репа - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, сарғыш - 2 дана, ұнтақ жармасы - 6 ас қасық, сүт - 1 стақан, кілегей - 1 стақан, өсімдік майы - 1 ас қасық