Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ұнтақ жармасы және шпинаты бар қауырсыннан жасалған сорпа
1 порция
Кесілген репаны тұздалған қайнатқышта пісіру, дәнекерлеу, сүрту. Оның қайнатпасын 6 шай қасық ұнтақ жармасымен үйіп, плитаға салу керек. Жарма жеткен кезде сүртілген репаны, 600 г шпинат жапырағын салу, қайнатуға рұқсат ету. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақпен әңгімелеп, тұз, қайнатпай-ақ қосу. Шабылған укроп, петрушка себу.
Кесілген репаны тұздалған қайнатқышта пісіру, дәнекерлеу, сүрту. Оның қайнатпасын 6 шай қасық ұнтақ жармасымен үйіп, плитаға салу керек. Жарма жеткен кезде сүртілген репаны, 600 г шпинат жапырағын салу, қайнатуға рұқсат ету. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақпен әңгімелеп, тұз, қайнатпай-ақ қосу. Шабылған укроп, петрушка себу.
репа - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, шпинат - 600 г, сарғыш - 2 дана, ұнтақ жармасы - 6 дана, сүт - 1 стақан, немесе кілегей - 1 стақан, өсімдік майы - 1 ас қасық
