Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шампиньон сорпасы


Шампиньондардан жасалған сорпа - саңырауқұлақтан жасалған бірінші тағамның кезекшісінің рецептісі. Шампиньондардың қайталанбас хош иісі мен осы сорпаның нәзік дәмі шампиньондары бар сорпаның рецептісін әрдайым және барлық жерде өзекті етеді. Шампиньондардан жасалған сорпа туралы толығырақ...
Сөйтіп, саңырауқұлақ сорпасын дайындағыңыз келді. Шампиньондардан жасалған сорпа бірнеше себептермен жақсы таңдау болады. Біріншіден, шампиньондарды барлық жерден сатып алуға болады, және ең маңыздысы - олар қауіпсіз. Екіншіден, бұл өте дәмді саңырауқұлақтар. Шампиньондардан жасалған сорпа мен шампиньондар бізге Франциядан келді. Шампиньондардан жасалған саңырауқұлақ сорпасының рецептісі қарапайым саңырауқұлақ сорпасынан бастап, ірімшік пен кілегей құйылған сұрыпталған крем-сорпаға дейін әр түрлі болуы мүмкін. Сіздің шампиньондардан жасалған сорпаны қалай пісіруді таңдауыңыз керек: саңырауқұлақтар кесектермен немесе сүртілген. Енді шампиньон сорпасын қалай тез дайындау керектігі туралы. Қайнаған суға картоп саламыз, содан кейін сары майда пияз бен сәбізді, қуырылған шампиньондарды саламыз. Бірақ жаңа піскен шампиньондардан да сорпа дайындауға болады, бірақ оларды ұзақ уақыт пісіруге тура келеді. Сорпа іс жүзінде дайын болған кезде оған кілегей, ірімшік қосуға болады. Осылайша шампиньондары мен тауықтары бар сорпаны, еті бар шампиньондардан жасалған сорпаны, шампиньондары мен ірімшігі бар сорпаны, кілегейлері бар шампиньондардан жасалған сорпаны дайындауға болады. Саңырауқұлақтары мен шампиньондары бар сорпаны гренкамен, укроппен береді.