Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кептірілген жемістер қоспасынан жасалған сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Кептірілген жемістерді жуады, ірі бөліктерге кеседі және суық су құйады. Жарты сағаттан кейін қант салып, дайын болғанға дейін жабық ыдысқа пісіреді, содан кейін крахмалмен толтырады және салқындатады.

кептірілген алма - 40 г, кептірілген алмұрт - 40 г, урюк - 40 г, курага - 40 г, мейіз - 40 г, қант - 40 г, картоп крахмалы - 10 г, қара өрік - 40 г