Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Макарондары бар кептірілген жемістерден жасалған сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

Құрғақ жемістерден жасалған қоспаны жуып, кастрюльге салып, салқын су құйып, 2-3 сағатқа қалдырып, кастрюльге қант, қора, шегені салып, қақпақпен жабу және жемістерді қатты отта 10 минут пісіру, тұруға рұқсат беру. Жеміс жұмсақ болғанда шешіп, салқындату керек. Бір мезгілде макарондарды тұздалған суда жұмсарғанша пісіріп, оларды қайнатылған сумен жуып, сорпаға салып, қаймақ қосып, араластырып, жеміс қайнатып құю керек.

дәмі бойынша шеге, дәмі бойынша қыртыс, алма - 100 г, алмұрт - 100 г, макарон - 100 г, қант - 100 г, қаймақ - 125 г, су - 2 л, қара өрік - 60 г