Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Асқабағы бар картоптан жасалған сүт сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Асқабақ сорпасы

1 порция

Картопты текшемен кесу. Асқабақтан қабығын шешіп, тұқымын алып тастап, текшелермен кесу керек. Қайнаған суға картоп пен асқабақты салу және олар жұмсақ болғанша қайнату, Дайын сорпаны тұздау, сүт құю. Сорпаны қыздырып, май қойыңыз.

сары май - 0.5 ст. қасық, картоп - 600 г, асқабақ - 2 стақан, дәмі бойынша тұз, сүт - 1 л