Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картопты асқабақтан жасалған сүт сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Асқабақ сорпасы

1 порция

картопты текшемен, ал сәбізді үлестермен кесу керек. асқабақтан қабығын шешіп, тұқымын алып тастап, текшелермен кесу керек. қайнаған суға алдымен сәбізді, содан кейін асқабақты, картопты салу және барлық көкөністер жұмсақ болғанша қайнату керек. дайын сорпа тұздалсын, сүт құйылсын. сорпаны қыздырып, содан кейін майды қойыңыз.

картоп - 6 дана, асқабақ - 2 стақан, сәбіз - 2 дана, өсімдік майы - 0.5 ас қасық, сүт - 1 л, дәмі бойынша тұз