Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Венгр қаламымен картоп сорпасы
Беконды текшемен кесіп, шайырға салып, қайнатпаларды алып шығу керек. Картопты тазалау және кубпен кесу, пиязды ұсақ кесу, бұрышты тұқымдар мен қалқандардан тазалау және ұсақ кесу. Көкөністерді беконнан суарылған майда спассерлеу, тұздау, тмин қосу, сорпа құю. Қақпақтың астына 20 минут пісіру, қаймақ қосу, 5 мин араластыру және қайнату.
картоп - 600 г, тәтті қызыл бұрыш - 2 қыртыс, бекон - 50 г, қаймақ - 2 ас қасық, сиыр сорпасы - 400 мл, қаймақ - 3 ас қасық, дәмі бойынша өткір қызыл бұрыш, дәмі бойынша тмин, майоран
