Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жіті картоп сорпасы
1 порция
жаңа пісірілген немесе ысталған шошқа етін текшемен кесіп, пияз сақиналарымен бірге қуырып, қызанақ-пюрені қосып, май боялғанша пісіру керек. бұрыш сеуіп, араластыру керек. картопты тазалау, текшелермен кесу және тұздалған суда пісіру. қызанағы бар пиязды, дәмі бойынша дәмдеуіштерді қосып, пісіру керек.
жаңа пісірілген немесе ысталған шошқа етін текшемен кесіп, пияз сақиналарымен бірге қуырып, қызанақ-пюрені қосып, май боялғанша пісіру керек. бұрыш сеуіп, араластыру керек. картопты тазалау, текшелермен кесу және тұздалған суда пісіру. қызанағы бар пиязды, дәмі бойынша дәмдеуіштерді қосып, пісіру керек.
су - 2 л, картоп - 4 дана, пияз - 1 дана, тұз - 50 г, қызанақ-пюре - 1 ас қасық, қызыл бұрыш - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша көкөніс, дәмі бойынша дәмдеуіштер
