Сүтті картоп сорпасы
1 порция
Тазартылған картопты кесіп, тұздалған қайнатпада пісіру, дәнекерлеу, сүрту. 1 л сүтті қайнату, асхана қасығын май, бір стақан кілегей, 2 сарымсақпен сөйлесу, тұз, қайнатпай, ыстық қосу. Картоппен қосу. Шабылған укроп, петрушка себу.
Тазартылған картопты кесіп, тұздалған қайнатпада пісіру, дәнекерлеу, сүрту. 1 л сүтті қайнату, асхана қасығын май, бір стақан кілегей, 2 сарымсақпен сөйлесу, тұз, қайнатпай, ыстық қосу. Картоппен қосу. Шабылған укроп, петрушка себу.
дәмі бойынша картоп, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша укроп, сарғыш - 2 дана, сүт - 1 л, кілегей - 1 стақан, өсімдік майы - 1 ас қасық