Етті картоп сорпасы
1 порция
ет сорпасын пісіру. маймен кесілген тамырларды және пиязды аздап қуыру, сорпаға салу, қайнатуға рұқсат беру, кесілген картопты қосу және оттың әлсіздігі кезінде 20-25 мин пісіру, содан кейін пюре-томатпен толтыру және қайнату
ет сорпасын пісіру. маймен кесілген тамырларды және пиязды аздап қуыру, сорпаға салу, қайнатуға рұқсат беру, кесілген картопты қосу және оттың әлсіздігі кезінде 20-25 мин пісіру, содан кейін пюре-томатпен толтыру және қайнату
кез келген ет - 500 г, картоп - 5-6 дана, петрушка тамыры - 2 дана, сәбіз - 2 дана, пияз - 2 дана, томат-пюре - 0.5 ас қасық, сары май - 1 ас қасық, тұз дәмі бойынша, көк шөп