Сүтке құйылған картоп сорпасы
1 порция
Тазартылған картопты кесу, тұздалған қайнаған жерде пісіру, рәсімдеу. 5 стақан сүтті қайнату, картоп, май, тағы 1 стақан сары сары дәнді сүт (қайнатылған сүт) қосу. Дайын болғанша тұздау және пісіру. Үстелге беру алдында ұсақ тілімделген укроппен, петрушкамен себу керек.
Тазартылған картопты кесу, тұздалған қайнаған жерде пісіру, рәсімдеу. 5 стақан сүтті қайнату, картоп, май, тағы 1 стақан сары сары дәнді сүт (қайнатылған сүт) қосу. Дайын болғанша тұздау және пісіру. Үстелге беру алдында ұсақ тілімделген укроппен, петрушкамен себу керек.
картоп - 600 г, сүт - 8 стақан, өсімдік майы - 2 ас қасық, сарғыш - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасылдығы, дәмі бойынша тұз