Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Болгарша картоп сорпасы
1 порция
Өсімдік майы бар сорпа кастрюлінде ұнтақталған жарманы езу, ыстық су құю. Дәміне қарай тұздау. Сорпа қайнаған соң ұсақ кесілген картопты салып, дайын болғанша пісіру керек. Дастарқанға беру алдында сорпаға сүртілген ірімшік немесе брынза себіледі.
Өсімдік майы бар сорпа кастрюлінде ұнтақталған жарманы езу, ыстық су құю. Дәміне қарай тұздау. Сорпа қайнаған соң ұсақ кесілген картопты салып, дайын болғанша пісіру керек. Дастарқанға беру алдында сорпаға сүртілген ірімшік немесе брынза себіледі.
картоп - 400 г, ұнтақ жармасы - 4 ас қасық, өсімдік майы - 5 ас қасық, ірімшік - 1 ас қасық, немесе брынза - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз
