Сарымсағы бар картоп сорпасы
1 порция
Тұздалған суда картопты қайнату, оны жайып салу, тұздалған сарымсақты қосу және бірнеше минут бірге пісіру. Содан кейін сүтке араластырылған сары, шошқа майы (немесе сары май) және укроптың, петрушканың жасылын қосу.
Тұздалған суда картопты қайнату, оны жайып салу, тұздалған сарымсақты қосу және бірнеше минут бірге пісіру. Содан кейін сүтке араластырылған сары, шошқа майы (немесе сары май) және укроптың, петрушканың жасылын қосу.
сары май немесе сало50 г, картоп - 800 г, сарымсақ - 1 бас, дәмі бойынша тұз, сарымсақ - 1 дана, сүт - 1 стақан, дәмі бойынша жасыл