Фрикаделькалары және кеспесі бар картоп сорпасы
1 порция
Дайын сұйытылған сүйек немесе ет сорпасына тазартылған және үлестермен кесілген картоп салып, жартылай дайын болғанға дейін пісіреді. Содан кейін шошқа фрикаделькаларын салады. Дайын болғанға дейін 5-7 минут бұрын кеспеағашты қояды. Беру кезінде жасыл желек себіледі.
Дайын сұйытылған сүйек немесе ет сорпасына тазартылған және үлестермен кесілген картоп салып, жартылай дайын болғанға дейін пісіреді. Содан кейін шошқа фрикаделькаларын салады. Дайын болғанға дейін 5-7 минут бұрын кеспеағашты қояды. Беру кезінде жасыл желек себіледі.
сары май - 5 г, картоп - 90 г, укроп - 3 г, жасыл пияз - 12 г, тұз, дәмі бойынша бұрыш, шошқа сүйегі - 50 г