Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бас сүйегі бар картоп сорпасы

1 порция


Басын пісіру. Тазартылған тамыр мен пиязды тіліммен кесіп, майға қуыру керек. Картопты текшемен кесу, қайнатылған сорпаға салу, қуырылған тамыр, тұз, бұрыш, лавр жапырағын қосу және 25 - 30 минут бойы пісіру. Дастарқанға сорпаны берген кезде петрушканы укроппен немесе жасыл желекпен себу керек.

сары май - 1 ст. қасық, картоп - 600 г, дәмі бойынша тұз, бекіре - 600 г, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 150 г