Жас шпинат жапырақтары бар картоп сорпасы
1 порция
Тазартылған картопты ұсақ кесу, тұздалған қайнаған жерде пісіру, шпинатты түсіру, қайнатуға рұқсат ету. Кілегей немесе сүт, май қосу. Қайнату. Үстелге беру алдында шабылған укроппен, петрушкамен себу керек.
Тазартылған картопты ұсақ кесу, тұздалған қайнаған жерде пісіру, шпинатты түсіру, қайнатуға рұқсат ету. Кілегей немесе сүт, май қосу. Қайнату. Үстелге беру алдында шабылған укроппен, петрушкамен себу керек.
картоп - 600 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, шпинат - 260 г, сүт - 2 стақан, немесе кілегей - 2 стақан, өсімдік майы - 2 ас қасық