Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ұн клецкалары мен салдары бар картоп сорпасы
1 порция
Жұмыртқа мен май қосылған қалың араластырылған қамырдан клецкалар дайындау. Қамырды жіңішке жгут түрінде жайып, кішігірім текшелермен кесу керек. Қайнаған сорпаға картоп пен клецкаларды, ал дайын болғанға дейін 5 минут бұрын салда пияз бен сәбізді түсіру керек.
Жұмыртқа мен май қосылған қалың араластырылған қамырдан клецкалар дайындау. Қамырды жіңішке жгут түрінде жайып, кішігірім текшелермен кесу керек. Қайнаған сорпаға картоп пен клецкаларды, ал дайын болғанға дейін 5 минут бұрын салда пияз бен сәбізді түсіру керек.
картоп - 600 г, пияз - 50 г, дәмі бойынша тұз, лавр жапырағы - 90 г, бидай ұны, дәмі бойынша бұрыш, жұмыртқа - 2 дана, су - 150 г, өсімдік майы - 75 г, шпик (шпиг, шпек) - 30 г
