«мұхит» пастасы бар картоп сорпасы
1 порция
тазартылған, кубпен кесілген картопты қайнаған суға салады (бір литр). 15 минуттан кейін пассерленген көкөністерді, ал пісіру аяқталғанға дейін 3 минут бұрын пастаны қосады. тұз бен бұрыш толтырады. дастарқанға апарар алдында қаймақпен суарады және жасыл желек себеді
тазартылған, кубпен кесілген картопты қайнаған суға салады (бір литр). 15 минуттан кейін пассерленген көкөністерді, ал пісіру аяқталғанға дейін 3 минут бұрын пастаны қосады. тұз бен бұрыш толтырады. дастарқанға апарар алдында қаймақпен суарады және жасыл желек себеді
мұхит пастасы - 65 г, картоп - 6-7 дана, сәбіз - 1 дана, пияз - 1 дана, отын майы - 1 ас қасық, қаймақ - 1 ас қасық, көкөніс - 2 ас қасық, дәмі бойынша тұз, бұрыш