Қураған картоп сорпасы
1 порция
Дайындалған тауық құрттарын дайын болғанша пісіру керек. Сорпаны рәсімдеу, оған жуылған дәнді, ірі текшелермен кесілген картопты, шошқа салында пияз бен көкөністерді салу және сорпаны дайын болғанша пісіру. Пісіру аяқталғанға дейін 10 минут бұрын сорпаға дәмдеуіштер салып, тұздау керек.
Дайындалған тауық құрттарын дайын болғанша пісіру керек. Сорпаны рәсімдеу, оған жуылған дәнді, ірі текшелермен кесілген картопты, шошқа салында пияз бен көкөністерді салу және сорпаны дайын болғанша пісіру. Пісіру аяқталғанға дейін 10 минут бұрын сорпаға дәмдеуіштер салып, тұздау керек.
картоп - 500 г, тауық қышқылы - 400 г, сәбіз - 80 г, пияз - 80 г, петрушка - 20 г, жасыл пияз - 40 г, тары - 120 г, сало - 40 г, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша жасыл, тұз