Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тұздалған сарғыштары бар картоп сорпасы
1 порция
Тұздалған сарғыштарды қайнатып, содан кейін суды ағызып, оларды ұсақ-түйек қайрау керек. Кастрюльге саңырауқұлақтарды, лавр жапырағын, майда кесілген пиязды, картопты салу, қайнатылған сүт, май қосу. Отқа қою және дайын болғанша пісіру. Дастарқанға беру алдында сорпаны ұсақ кесілген укроппен және петрушкамен себу керек.
Тұздалған сарғыштарды қайнатып, содан кейін суды ағызып, оларды ұсақ-түйек қайрау керек. Кастрюльге саңырауқұлақтарды, лавр жапырағын, майда кесілген пиязды, картопты салу, қайнатылған сүт, май қосу. Отқа қою және дайын болғанша пісіру. Дастарқанға беру алдында сорпаны ұсақ кесілген укроппен және петрушкамен себу керек.
картоп - 800 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша тұз, тұзды саңырауқұлақ - 300 г, сүт - 8 стақан, пияз - 50-100 г, өсімдік майы - 2 ас қасық
