Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Саңылауы бар картоп сорпасы
6 порция30 мин сіздің 10 мин.
Саңылауы бар жеңіл көкөніс сорпасы - жеңіл қышқылы бар жағымды дәм, минималды калория және тез дайындау.
Картоп - 600 г. Щавель - 300 г. Сәбіз - 50 г. Пияз - 1 дана. (дәмі бойынша), Лавр жапырағы - 2 дана (дәмі бойынша), Маргарин - 60 г немесе сары май - 60 г немесе өсімдік майы - 60 г. (дәмі бойынша), Су - 1,5 л. Беру үшін:, Қаймақ - 60 г., Петрушка жасыл - 60 г.
Саңылауы бар сорпа дайындау үшін ингредиенттерді дайындау.
Саңылауы бар картоп сорпасын қалай дайындау керек: Пияз бен тамырды тазалау, суық сумен жуу. 
Пиязды ұсақ кесу. 
Содан кейін сәбізді пиязға ұқсас кесу керек. 
Табаны қыздыру, маргарин немесе сары май еріту. 
Пиязды табаға салып, майда немесе маргаринде орташа отта 3 минут бойы спассерлеу керек. 
Содан соң пиязға сәбізді қосып, орта отта тағы да 3 минут қуыру керек. 
Картопты тазалау, жуып, шағын текшелермен кесу. 
Саңылаудың жапырақтарын жуу, жуу және кесу керек. 
Кастрюльге 1, 5 л су құю және үлкен отқа қою, қайнауға дейін жеткізу. Қайнаған сорпаға немесе суға пассерленген көкөністер салынады. 
Сорпа қайта қайнаған кезде картоп қосып, орташа отқа шамамен 15 минут пісіру керек. 
Содан кейін саңылауды қойыңыз. 
Кастрюльге хош иіске арналған лавр жапырағын қосу, тұздау, тұздау және саңылауы бар сорпаны дайындыққа дейін орташа отта тағы да 5 минут пісіру. 
Әзірге сорпа пісіріліп, петрушканың жасылын жуып, ұсақтау керек. 
Саңылауы бар картоп сорпасы дайын!
Сорпаны ыдыстарға төгу. 
Ыстық саңылауы бар, қаймағы қаймағы бар және шабылған шабылған сорпаны беру. 
Тәбетіңе қуаныш!