Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шаруа сорпасы

1 порция


Қырыққабатты, картопты, сәбізді, петрушканы, пиязды кішігірім кесіп, қайнаған суда немесе сорпада қайнату (15-20 минут), әрі алдымен қайнаған қырыққабатты, содан кейін картопты және соңында шошқа салында немесе майда алдын ала қуырылған сәбізді, петрушканы, пиязды қайнату. Пісіру аяқталғанға дейін 5 минут бұрын сорпаға жаңа піскен қызанақ (егер бар болса) немесе қызанақ-пюре салу керек. Үстелге қаймақпен және жасылмен беру.

дәмі бойынша ақ түсті қырыққабат, дәмі бойынша картоп, дәмі бойынша сәбіз, дәмі бойынша петрушканың көгілдірі, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша қызанақ немесе дәмі бойынша қызанақ-пюре, дәмі бойынша қаймақ, дәмі бойынша көкөніс