Табу

Пияз сорпасы

Пияз сорпасы - дәстүрлі алғашқы француз тағамы. Егер бастапқыдапияз сорпасы кедейлердің тағамы болып есептелсе, онда пияз сорпасының заманауи рецептісііс жүзінде кез келген француз мейрамханасында қарсы алу. Пияз сорпасы туралы толығырақ...Егер Франция аспаздығына жанасқыңыз келсе, міндетті түрде француз тілін дайындаңыз

пияз сорпасы. Пияз сорпасының рецептісі Рим империясынан бері белгілі, алайда

Қазіргі таңда белгілі пияз сорпасы алғаш рет 17 ғасырда дайындалды.

Дәстүрлі пияз сорпасын пияздан, сиыр сорпасынан, ірімшіктен және шеміршектен дайындайды. Пияз

пияз сорпасына ерекше хош иіс береді. Жасау маңызды

пияз сорпасы, оның дәмін толықтыратын ірімшік. Сондай-ақ кейде пияз сорпасына

берумен аздап коньяк немесе херес қосылады. Сонымен қатар, пияз сорпасын да дайындайды.

Пияз сорпаларына пияз-порей, пияз-порея сорпасын да жатқызуға болады. Дегенмен,

әрине, жасыл пияздан жасалған сорпа мен қол пияздан жасалған сорпаның дәмі әр түрлі. Сорпа

пияз-порея, сондай-ақ, өте әдемі және өте пайдалы болып табылады.

Пияз сорпасы француз тағамы болып саналғанына қарамастан, ағылшындар

пияз сорпасын қалай дайындауды да біледі. Ағылшын пиязы сорпасы, негізінен, өте

француз пиязы сорпасын еске салады. Ағылшындардың рецептісі тіпті күрделі, онда жиі

сары май, тауық сорпасы, тимьян немесе шалфей, алма сидрін пайдаланады.

Егер сіз арықтағыңыз келсе, пияз сорпасын қалай дайындау керектігін білуге болады

арықтау үшін. Пияз сорпасы бар диетаны американдық диетологтар ойлап тапты.

Голливудтың көптеген жұлдыздарын ұстанады. Арықтау үшін пияз сорпасының рецептін пайдаланады

тек көкөніс, сорпа немесе май жоқ. Нәтижесінде мұндай пияз сорпасының иесі болады

теріс калориялылығымен, яғни оны қайта пісіруге

оның өзінде бар. Ол солай аталады - пияз диетасы, пияз сорпасы оның ішінде жатыр

негізде жүзеге асырылады.