Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүт күріш сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Сүт сорпасы

1 порция

жуылған күрішті қайнаған суда 5 - 6 мин қайнатып, суды әйнектеу үшін дуршлагқа тастау қажет. қайнатылған күрішті қайнаған сүтке түсіру, тұз, қант қосу, сорпасы бар әрбір табаққа берген кезде шамамен 30 минут пісіру

сүт - 1 л, күріш - 100 г, сары май - 1 ас қасық, қант - 1 ас қасық, дәмі бойынша тұз