Клецкілі сүт сорпасы
1 порция
ұннан, жұмыртқадан және судан тік қамырды араластыру және шағын клецкалар дайындау. қайнату, тұзды, клецканы салу және аздап тамақтандыру. содан кейін сүтті құйып, қайнату керек. беру алдында үстелге май мен қант қосу.
ұннан, жұмыртқадан және судан тік қамырды араластыру және шағын клецкалар дайындау. қайнату, тұзды, клецканы салу және аздап тамақтандыру. содан кейін сүтті құйып, қайнату керек. беру алдында үстелге май мен қант қосу.
ұн - 2 стақан, жұмыртқа - 1 дана, сүт - 1.5 л, су - 0.5 л, өсімдік майы - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша қант