Дәнекерленген клеркі бар сүт сорпасы

1 порция


100 г майдан 0, 5 стақан су қайнату. Плиталарды шешу, 1, 5 стақан ұн себу, түбегейлі араластыру. Бу сүтінің температурасына дейін суыту, 6 жұмыртқа салу, тұз, қант қосу. Қамырды шай қасықшамен алу және қайнаған сүтке салу (1, 0 - 1, 5 л). Беріңіз.