Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөністері бар сүт сорпасы
1 порция
2 л сүтті қайнату, тұздау, шинталған майшабақты, сәбізді, кептіру, репаны, спаржаны түсіру, брюссельдік қырыққабат пен картопты қосу. Бәрі жеткен кезде 400 г шпинатты түсіріп, қайнату керек. 2 ас қасық май, 2 сарымсақпен сөйлескен бір стақан кілегей (немесе сүт), тұз қосу. Қайнатпай жылыту. Шабылған укроп, петрушка себу.
2 л сүтті қайнату, тұздау, шинталған майшабақты, сәбізді, кептіру, репаны, спаржаны түсіру, брюссельдік қырыққабат пен картопты қосу. Бәрі жеткен кезде 400 г шпинатты түсіріп, қайнату керек. 2 ас қасық май, 2 сарымсақпен сөйлескен бір стақан кілегей (немесе сүт), тұз қосу. Қайнатпай жылыту. Шабылған укроп, петрушка себу.
дәмі бойынша картоп, сәбіз - 1 дана, қырыққабат - 1 дана, брюссельдік қырыққабат - 1 кочан, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша укроп, пияз-порей - 1 дана, дәмі бойынша спаржа, шпинат - 400 г, сары - 2 дана, сүт - 2 л, кілегей - 1 стакан, май
