Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картоптан жасалған сорпа-пюре (диеталық)
1 порция
Картоп көкөністермен бірге салқын немесе жылы тұзды суда пісіріледі. Жұмсарғанда електен сүртіледі. Басқа көкөністерсіз картопты ғана сүртуге болады. Кесілген петрушка қосылады. Үстелге беру алдында сары немесе әр табаққа салынатын сары май кесектері толтырылады. Ыстық сорпаға ақ нан пісірілген қыздырылған шеміршектер құйылады
Картоп көкөністермен бірге салқын немесе жылы тұзды суда пісіріледі. Жұмсарғанда електен сүртіледі. Басқа көкөністерсіз картопты ғана сүртуге болады. Кесілген петрушка қосылады. Үстелге беру алдында сары немесе әр табаққа салынатын сары май кесектері толтырылады. Ыстық сорпаға ақ нан пісірілген қыздырылған шеміршектер құйылады
картоп - 500 г, пияз - 1 дана, сәбіз - 1 дана, пастернак - 1 дана, майшабақ - 1 дана, дәмі бойынша тұз, сары май - 1 ас қасық, сарғыш - 1 дана, петрушка - 1 шоқ, ақ нан - 1 тілім, су - 1.5 л
