Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Порей сорпасы




Репаны, сәбізді, қол пиязды, пиязды, картопты кесу, пісіру және сүрту. Асхана қасығын ұнмен қайнатып, көкөністермен және оларды қайнатып қосып, қайнатып жіберу керек. Ас қасық май, 100 г қаймақ, шабылған укроп, петрушка қосу, жылыту, бірақ қайнатпау. Сорпаға қаймақ беру керек.

картоп - 3 дана, сәбіз - 1 дана, репа - 1 дана, пияз - 1 дана, пияз - 12 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, ұн - 6 ас қасық, дәмі бойынша петрушка, дәмі бойынша укроп, дәмі бойынша қаймақ