Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қабағы бар картоп юшкасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / көкөніс сорпасы

1 порция

Қайнаған сорпаға үлеспен кесілген картопты салу, 5 - 10 минут қайнату, үлеспен кесілген қабақтарды қосу және 10 - 15 минут пісіру, содан кейін тұз, бұрыш және лавр табағымен толтыру. Петрушканы қаймақпен, жасыл желекпен беру.

картоп - 800 г, кабак - 300 г, пияз - 50 г, қызанақ - 250 г, сәбіз - 100 г, петрушка тамыры - 45 г, май - 60 г, қаймақ - 60 г, дәмі бойынша бұрыш, тұз, дәмі бойынша петрушка