Табу

Сорпа-пюре

Сорпа-пюре - шын мәнінде қалың сорпа мен сұйық сорпа арасындағы орташа нәрсепюре. Сорпа-пюре туралы толығырақ...Сорпа-пюре рецептісі басқа қалың сорпалардың рецептілерін еске салуы мүмкін:

барлық ингердиенттерді, содан кейін блендерде ұсақтаймыз және сорпа-пюрені бітіреміз. Мұндай рецепт

сорпа көпшілікті өзінің пайдасымен, ыңғайлы консистенциясымен және хош иісімен тартады. Дайындау

сорпа-пюре сабағы шығармашылық және өте алғыс, сондықтан біз сізге қалай айтамыз

сіздің сүйікті өнімдеріңізден қалай сорпа-пюре дайындау керек, мысалы

саңырауқұлақ сорпасын дайындау.

Танымалдылығы бойынша бірінші орында саңырауқұлақ сорпасы тұр. Оны шапиньондардан дайындайды

көбінесе. Бұл шампиньондардан жасалған сорпа-пюре. Сондай-ақ саңырауқұлақ сорпасының рецептісі

жеуге жарамды саңырауқұлақтардың басқа түрлерін пайдалана алады. Пюреден сорпа-пюре дайындауға болады

ақ саңырауқұлақтар, түлкіден жасалған сорпа-пюре немесе басқа да саңырауқұлақ-пюре. Саңырауқұлақ сорпасының рецептісі

пюре саңырауқұлақтармен үйлесетін басқа да өнімдерді жиі пайдаланады. Бұл саңырауқұлақ сорпасы

қаймағы бар пюре, ірімшік сорпа-пюре, ашытқыдан жасалған сорпа-пюре, асқабақтан жасалған сорпа-пюре,

қызанақтан жасалған сорпа-пюре, сәбізден жасалған сорпа-пюре, картоптан жасалған сорпа-пюре,

кабак рецептісі, шпинаттан жасалған сорпа-пюре рецептісі, брокколиден жасалған сорпа-пюре рецептісі, бұршақ сорпасы рецептісі

пюре. Бұл сорпалардың рецептісі саңырауқұлақтар мен көкөністерді қамтиды. Енді қалай дайындау керектігі туралы әңгімелесейік

көкөніс сорпасы-пюре. Көкөніс сорпасы-пюренің рецептісі сорпада да, сорпада да дайындалуы мүмкін

сары май. Көкөніс пюресін кез келген көкөністен дайындауға болады.

Кабачкадан жасалған сорпа-пюре, брокколиден жасалған сорпа-пюре, томат сорпасы, пюреден жасалған сорпа-пюре

түсті қырыққабат, картоптан жасалған сорпа-пюре немесе картоп-пюре, шпинаттан жасалған сорпа-пюре,

бұршақ сорпа-пюре, асқабақ сорпа-пюре, жасыл бұршақ сорпасы, қабақ

сорпа-пюре, шешек-пюре, сәбіз-пюре, майшабақтан жасалған сорпа-пюре, сорпа-пюре

баклажаннан жасалған, пияз сорпасы. Пиканттық дәмімен шешектен жасалған сорпа-пюре ерекшеленеді,

қызанақ сорпа-пюре рецептісі немесе қызанақтан жасалған сорпа-пюре рецептісі.

Теңіз өнімдерін де ұмытпау керек, өйткені оларды пайдалана отырып,

теңіз өнімдерінен дәмді сорпа-пюре дайындау. Әдетте, балық сорпасын дайындайды

пюре, бұл семга сорпасы, бұлан сорпасы және т. б.

креветкалармен.

Тек диеталық сорпа-пюрені ғана дайындауға болмайды, мысалы,

көкөністерді немесе саңырауқұлақтары бар сорпа-пюрені, бірақ әлдебір сорпа-пюрені біріктіреді. Бұл мүмкін

ысталған бұршақ сорпа-пюре, бауырдан жасалған сорпа-пюре, кілегей сорпа-пюре, суп-

тауық пюресі, бірақ тағы да тауық сорпасы онша калориялы емес. Тауықтан пюре сорпасы

майлы тауық сорпасыз, негізінен, диета үстінде отырғандарға қолайлы болады. Сондай-ақ,

диеталық ішімдікке ірімшік сорпа-пюрені де жатқызуға болады. Ірімшігі бар сорпа-пюрені көбінесе

көкөністермен немесе саңырауқұлақтармен. Сорпа-пюрені дайындаңыз, суреті бар рецептілер бәрін жылдам жасауға көмектеседі

және дәмді.