Көкөніс пюресі
Көкөніс сорпасын қалай дайындауды салауатты тағамның әрбір бағалаушысы біледі. Балалар тағамында рецептілері соншалықты бағаланатын көкөніс сорпасы кәдімгі сорпаның баламасы. Көкөніс сорпасы туралы толығырақ...Пюре көкөніс сорпасы - диеталық, төмен калориялы рецепт. Брокколден немесе селдерейден арықтау үшін көкөніс сорпасын пісіреді. Картоптан, түрлі-түсті қырыққабаттан, сәбізден - балаға арналған көкөніс сорпасынан. Диеталық көкөніс сорпаларын суда пісіреді. Ал қарапайым отбасылық түскі ас үшін кілегейлі көкөніс сорпасы керек. Көкөніс сорпасының рецептісін ет немесе балық сорпасын да пайдалана алады.