Discount on the entire range of products

Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қара түсті пюре сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Сорпа-пюре / Көкөніс пюресі

1 порция

Кептірілген қарақатты ерітіп, суық су құйып, 25 - 30 минут қайнатып, салқындатып, елек арқылы сүртіп, қант қосып, тағы да қайнатып, тағы да 5 минут пісіріп, содан кейін суық сумен ерітілген картоп крахмалын енгізіп, қайта қайнатып, салқындату керек. Үстелге кілегей немесе қаймағы бар беру.

құйма - 120 г, қант - 50 г, картоп крахмалы - 30 г, қара бидай - 120 г, су - 1 л