Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Итальяндық күріш сорпасы 2
Күрішті жылытылған майда мөлдірлікке дейін сөндіру. Қызанақты, пиязды және майшабақты текшемен кесу, сарымсақты еріту. Көкөністерді күрішке қосу, сәл сөндіру, сорпамен құю. Қақпақтың астында мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 15 минут пісіру. Соңында қызанақ-пастаны қосу, тұздау, тұздау, қант қосу. Үстелге беру кезінде сорпаны көгалдандыру керек.
қызанақ - 1 дана, пияз - 1 дана, сарымсақ - 1 дана, майшабақ - 1 дана, зәйтүн майы - 4 ас қасық, ұзын дәнді күріш - 2 ас қасық, көкөніс сорпасы - 250 мл, томат-паста - 1 ас қасық, қант - 2 ас қасық, тұз
