Күріш пен күріштен жасалған сорпа

1 порция


Қораға ерітіп алу, жуу, жапсыру, содан кейін дейін (қант құю, қайнаған су құю, қақпақпен жабу және т. б. ) 2-3 сағат тұру керек. Содан кейін қайнатылған күріш пен кілегей қой. Үстелге салқын етіп беру.