Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Күріш сорпалары
1 порция
жуылған күрішті қайнаған суда 5 минут пісіру керек, содан кейін дуршлагқа тастап, судың ағуына жол беру керек. күрішті сумен араластырылған ыстық сүтке түсіру, тұз, қант қосу және әлсіз қайнаған кезде 25 - 30 минут пісіру. сорпасы бар ыдыстарға беру кезінде майды салу керек.
жуылған күрішті қайнаған суда 5 минут пісіру керек, содан кейін дуршлагқа тастап, судың ағуына жол беру керек. күрішті сумен араластырылған ыстық сүтке түсіру, тұз, қант қосу және әлсіз қайнаған кезде 25 - 30 минут пісіру. сорпасы бар ыдыстарға беру кезінде майды салу керек.
сүт - 1400 г, су - 400 г, күріш - 140 г, сары май - 20 г, қант - 25 г, дәмі бойынша тұз
