Табу

Галушкалы сорпа

Егер сіз дәмді галушкаларды дайындайтын болсаңыз, галушкалары бар сорпа дәмді болады. Галушкалы сорпа туралы толығырақ...Галушкалы сорпа рецептісі ас мәзіріңізді әр түрлі етуге көмектеседі. Біздің кеңесімізге сүйене отырып, сіз нағыз галушкалы сорпа дайындаңыз. Галушкалары бар сорпа рецептісі украин ұлттық асханасына жатады. Галушкалы сорпа дайындаудың бірнеше нұсқасы бар. Шикі галушкаларды сорпада пісіруге немесе галушкаларды бөлек пісіруге және содан кейін сорпаға қосуға болады. Әдетте ұн мен жұмыртқадан жасалған галушкалармен сорпаны дайындайды, бірақ сорпа болады

картоп галушкалары бар. Бұдан басқа, галушкаларға арналған қамырға аздаған ірімшік қосуға болады. Галушкалы дәмді сорпа болуы үшін қамырды дұрыс араластыру маңызды. Суреттегі рецепт осы аспаздық операцияны қалай жүргізу керектігін көрсетеді. Егер қамыр тік болса, оны қолмен тігіп, кішігірім галушкалар жасауға болады, егер сұйық болса - қасықты пайдаланған дұрыс. Галушкалары бар сорпаны лавр табағымен, қара

бұрышпен және жаңа піскен укроппен береді.