Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қабақты және картопты сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

кубтармен кесілген картопты сумен араластырылған ыстық сүтке салып, 10 минут қайнатып, кубпен кесілген кабаккаларды, тұзды қосып, дайын болғанға дейін әлсіз қайнаған кезде пісіруді жалғастырады. сорпасы бар ыдыстарға беру кезінде майды салу керек.

сүт - 1000 г, су - 600 г, картоп - 300 г, кабак - 300 г, сары май - 20 г, дәмі бойынша тұз