Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ваджа «өзбекше дерлік»
1 порция
Картоп, сирек, сәбіз және петрушканы ұсақ-түйек жапсыру. Көкөністерді сорпада 4 минут бойы пісіру, кастрюльге сақиналармен тілімделген бұрыш пен қырыққабат салу. Кішігірім отта пісіру. Қырыққабат «хрустинкамен» қалып, картопты толық пісіру керек. Кастрюльді плитаның шетінен қалып қойып, ұсақ тілімделген қызанақтармен бірге еріген сарымсағымен бірге құю керек. Мұның бәрін қайнатылған қолғаппен жалғау керек. Лапшаны әрқашан тамақ алдында қайнату керек.
Картоп, сирек, сәбіз және петрушканы ұсақ-түйек жапсыру. Көкөністерді сорпада 4 минут бойы пісіру, кастрюльге сақиналармен тілімделген бұрыш пен қырыққабат салу. Кішігірім отта пісіру. Қырыққабат «хрустинкамен» қалып, картопты толық пісіру керек. Кастрюльді плитаның шетінен қалып қойып, ұсақ тілімделген қызанақтармен бірге еріген сарымсағымен бірге құю керек. Мұның бәрін қайнатылған қолғаппен жалғау керек. Лапшаны әрқашан тамақ алдында қайнату керек.
картоп - 300 г, дәмі бойынша сирек, қызанақ - 200 г, сәбіз - 1 дана, петрушка тамыры - 1 дана, болгар жасыл бұрыш - 1 дана, ақ түсті қырыққабат - 300 г, сарымсақ - 1 бас, дәмі бойынша дәмдеуіш, сорпа - 1 стакан, табақ
