Балықты сорпа
1 порция
сумен араластырылған сүтті қайнатуға дейін жеткізу, тұздау, балық филесін салу және дайын болғанша пісіру. балықты сүтпен бірге беруге; табақтарға май салу.
сумен араластырылған сүтті қайнатуға дейін жеткізу, тұздау, балық филесін салу және дайын болғанша пісіру. балықты сүтпен бірге беруге; табақтарға май салу.
сүт - 1400 г, су - 400 г, балық филесі - 500 г, сары май - 20 г, дәмі бойынша тұз