Қызанақ сорпасы
Қызанақ сорпасының дайындаудың көптеген нұсқалары, дәмінің реңктері бар. Бірақбұл ретте кез келген қызанақ сорпасы бар басты ерекшелік,қызанақтың басым дәмі. Сорпа туралы толығыраққызанақпен...Қызанақ сорпасының рецептісінде қандай да бір ингредиенттер болуы немесе болмауы мүмкін, бірақ
қызанақсыз оны елестету қиын. Себебі, қызанақ жақсы үйлеседі
көптеген өнімдермен жұмыс істейді, және бұл қызанақ өнімдерінің көптеген рецептілерін
сорпалар.
Қызанақ сорпасын дайындаудың көптеген жолдары бар. Қызанақ сорпасын жаңа піскен қызанақ немесе қызанақ, сондай-ақ қызанақ пастасын пайдалана отырып жасауға болады.
Осылайша, қызанақ сорпасы, қызанақ пастасы бар сорпа, тіпті қызанақ шырыны сорпасы дайындалады.
Көбінесе қызанақтан жасалған сорпа жасалады, себебі қызанақ пастасы едәуір шоғырланған,
дәмі мен хош иісі күшті. Басқа нәрселерден басқа, қызанақ қосылған сорпа
жыл бойы дайындау керек, себебі қызанақ пастасы өте жақсы консервіленеді. Алайда, ол үшін
қызанақ сорпасын дайындау, рецепт таза күйінде қызанақ пастасын ғана пайдалана алмайды
түрінде. Консервілердің көптеген түрлерінде қызанақ болады және осы негізде де дайындауға болады
дәмді қызанақ сорпасы. Мысалға, қызанақ килькалы сорпа немесе фасольмен қызанақ сорпасы.
Егер қызанақтың дәмін ұнататын болсаңыз, оларды кез келген сорпаға қосуға болады. Сіздерге
қызанақ сорпасы, күрішті қызанақ сорпасы, ірімшікті қызанақ сорпасы,
тауығы бар қызанақ сорпасы, базиликасы бар қызанақ сорпасы. Қызанақ қосылған теңіз өнімдерінен жасалған сорпа да
өте дәмді болып шығады. Теңіз өнімдерін ұнататындарға қызанақ ұнайды
теңіз өнімдері бар сорпа, креветкалары бар қызанақ сорпасы немесе қандай да бір басқа. Кейбіреулер
қызанақ сорпалары тіпті ұлттық мақтаныш болып табылады. Бұл суық қызанақ сорпасы
гаспачо, түрік қызанақ сорпасы, итальян қызанақ сорпасы.
Оның үстіне, қызанақ сорпасы - жыл бойы, қыста да дайындалатын рецепт және
жазда. Жылдың суық мезгілінде қызанақ сорпасын дайындап, жылынуға болады.
ал жылы жазда сізді суық қызанақ сорпасы жаңартады. Әйелдер үшін тағы бір дәлел
қызанақ сорпасын дайындау үшін, бұл арықтауға арналған қызанақ сорпасы. Егер қаласаңыз
өз пішініңізді түзетіңіз, осындай қызанақ сорпасын міндетті түрде дайындаңыз немесе
басқа бір жеңіл қызанақ сорпасы. Суреті бар рецепт оны дайындауға көмектеседі немесе ондаған
басқа да қызанақ сорпалары тез және дәмді.