Укроптан, петрушкадан, шпинаттан және щавельден жасалған сорпа
1 порция
100 г картоп бағы немесе вермишель пісіру. Шабылған укроп, петрушка, 400 г шпинат, 100 г щавель қосу, кез келген көкөніс қайнатпасымен (немесе сүтпен) қайнату. Плитадан алып тастау, 2 сарымсағы бар 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт) және 0, 5 стақан май қосу. Қайнатпай жылыту.
100 г картоп бағы немесе вермишель пісіру. Шабылған укроп, петрушка, 400 г шпинат, 100 г щавель қосу, кез келген көкөніс қайнатпасымен (немесе сүтпен) қайнату. Плитадан алып тастау, 2 сарымсағы бар 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт) және 0, 5 стақан май қосу. Қайнатпай жылыту.
картоп ет100 г немесе вермишель - 100 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, щавель - 100 г, шпинат - 400 г, сарғыш - 2 дана, сүт - 1.5 стакан, немесе кілегей - 1.5 стакан, өсімдік майы - 0.5 стакан, дәмі бойынша көкөніс қайнату