Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Вермишельді картоп сорпасы
8 порция40 мин сіздің 20 мин.
Вермишельді сорпаның ең қарапайым рецептісі. Ең аз ингредиенттер, мүлдем аз уақыт - дайын, ыстық вермишель сорпасы.
Картоп - 500 г. Вермишель - 100 г. Петрушка тамыры - 15-20 г. Пияз - 150-180 г. Тұз - 1 дана қасық (дәмі бойынша) Бұрыш - 1 шеміршек (дәмі бойынша) Лавр жапырағы - 1 дана (дәмі бойынша) Өсімдік майы (немесе сары)
Сіздердің алдыңыздағы рецептке арналған өнімдер. Вермишельді картоп сорпасын қалай дайындау керек:
Тамыр мен пиязды сабан түрінде тазалау, жуу, жапсыру. 
Табаны қыздырып, өсімдік майын құю. Ыстық майға тамыр мен пияз салу керек. Орташа отта көкөністерді майға жағып, 2-3 минут араластыру керек. 
Картопты тазалау, жуу, кесектермен кесу. 
Отқа қою және суды немесе сорпаны қайнату. Картопты тамырымен және пиязымен бірге қайнаған сорпаға салу керек. Қайнауға дейін жеткізу. 
Қақпақтың астындағы шағын отта 15 минут бойы пісіру. 
Содан кейін вермишельді ұйықтатып тастау керек. Араластыру. 
Содан кейін тұз, бұрыш, лавр жапырағын қосып, тағы да 12 - 15 минут пісіру керек. 
Вермишельді картоп сорпасы дайын. Қалауынша жаңа піскен жасыл желекпен беру. Тәбетіңе қуаныш!Вермишель салынған мұндай сорпаны саңырауқұлақ сорпасымен де дайындауға болады.
