Бүріккіш сорпа

1 порция


арқан жармасын жуып, судың 3 бөлігі және жарманың 1 бөлігі есебінен қайнаған сумен құюға және жабық қақпақтың астында өте әлсіз отта 40 минут пісіруге (мүмкіндігінше - су моншасында) рұқсат етіледі. сумен араластырылған ыстық сүтке дайындалған қайнатпа жармасын, тұз, қант қосу және әлсіз қайнаған кезде 20 минут қайнату. сорпасы бар табаққа беру кезінде майды салу